Pour la consommation familiale, pour les éleveurs qui pratiquent la vente directe à la ferme...
Bovinéo assure la prise en charge complète et personnalisée de la découpe des bovins et veaux
Enlèvement de l'animal à la ferme
Abattage
Découpe et transformation
Mise sous vide et étiquetage
Préparation des colis
Livraison frigorifique à la ferme
BÉNÉFICES ÉLEVEURS
Une prestation de qualité respectant les normes en vigueur
Six ateliers partenaires, agréés Bio
Une large gamme de produits transformés, à base de morceaux à bouillir : hachés, saucisses, merguez, farces, viande bolognaise, lasagnes, émincé de boeur, et divers plats cuisinés en bocaux… !
Des abats tracés
Des suggestions pour la composition de vos colis
Des conseils pour les tarifs de vente à la ferme
Des fiches recettes à remettre aux consommateurs
Une réunion annuelle d'informations et d'échanges
Accompagnement communication : flyers publicitaires, poster, panneau de vente à la ferme
Livraison possible par Chronofresh sur toute la France
A disposition le site internet PRODUIT ICI : Plateforme web permettant de mettre directement en relation les consommateurs avec les producteurs qui font de la vente en circuit court
Contactez le service Prestation Découpe au 02 51 48 46 59 ou 06 03 52 34 35
